Не существует идеальной диеты, которая подошла бы каждому

Не существует идеальной диеты, которая подошла бы каждому Не существует идеальной диеты, которая подошла бы каждому Мы все уникальны - такими нас делают тонкие различия в генетике, типе фигуры, особенностях культуры и окружающей среды влияют на тип диеты, которой мы должны следовать. Некоторые люди чувствуют себя лучше на низкоуглеводной диете, а другие, напротив, могут прекрасно жить на вегетарианской диете, которая отличается высоким содержанием углеводов, и совершенно не переносят животных белков. Дело в том, что диета, как и лекарства - работает для одного человека, но не может так же работать у другого. Для того, чтобы выяснить... для себя лучшие продукты, вы должны действовать методом проб и ошибок. Чтобы составить свой уникальный и идеальный рацион, может быть необходимо проводить "гастрономические эксперименты". Попробуйте несколько разных подходов к питанию, пока вы не найдете то, что вам понравится! Лучшая диета - та, которой можно придерживаться в долгосрочной перспективе.

Однако существует ряд правил, вернее - тип продуктов, который нужно исключить при любом типе питания. Это в первую очередь транс-жиры, также известные как частично гидрогенизированные масла. Их производят путем смешивания ненасыщенных жиров с газообразным водородом при высокой температуре, чтобы сделать похожими на насыщенные жиры.

Транс-жиры повышают уровень вредного холестерина и снижают полезного, повышают воспаление и резистентность к инсулину. В долгосрочной перспективе, потребление транс-жиров повышает риск ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера, депрессии и многих других заболеваний.

Также серьезную опасность в диете представляет высокое содержание сахара. Сахар, в основном за счет высокого содержания фруктозы, в настоящее время считается одной из ведущих причин эпидемии ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и диабет типа II.

по материалам сайта www.news.open.by