Эксперты: вредные продукты надо приравнять к сигаретам |
![]() Искусственные трансжиры должны быть запрещены к использованию в продуктах и напитках в течение ближайших пяти лет. Это рекомендация экспертов, которые надеются, что к ним прислушаются принимающие решения чиновники в разных странах мира. Как к табаку Среди других рекомендаций - регулирование рекламы нездоровой пищи, особенно в детских программах, пересмотр ценовой политики на нездоровую еду, введение налога на подобные продукты и тому подобное. По словам специалистов, смертность от ожирения повысилась с 2,6 млн смертей в год в 2005 году до 3,4 млн в 2010 году. Представитель Международной федерации по защите прав потребителей Люк Апчерч сказал, что они требуют от правительств такого же подхода и регулирования пищевой промышленности, который применяется в табачной индустрии. "Мы хотим избежать ситуации, которая была в 1960-х, когда табачные компании утверждали, что сигареты не вредны для здоровья, а спустя 30-40 лет миллионы людей умерли (от курения)", - поясняет Люк Апчерч. "Если мы не примем мер сейчас, то и в дальнейшем будем сталкиваться с отсутствием гибкости в этом вопросе", - добавил он. Новые правила, по его словам, должны быть приняты на самом высоком уровне, подразумевая, что правительства не смогут лишь принять эти рекомендации к сведению - они должны будут воплотить их в жизнь и строго им следовать. Люк Апчерч уверен, что, например, Норвегия и Бразилия точно поддержат такой подход. Ожирение "Их рекомендации разумны и практичны. Однако разница между табачной индустрией и пищевой промышленностью в том, что нам не нужны сигареты для выживания, а без еды нам никак не обойтись", - отмечает основатель британского Форума по борьбе с ожирением, доктор Иэн Кэмпбэлл. "Бесспорный факт заключается в том, что ожирение убивает огромное число людей, и только целенаправленные действия правительств смогут существенно снизить смертность от излишнего веса", - подчеркнул Кэмпбэлл. "Если ожирение было бы инфекционной болезнью, то мы бы уже видели, как на борьбу с этой болезнью тратятся миллиарды долларов", - предполагает Тим Лобштайн из Международной федерации по борьбе с ожирением. "Но вследствие того, что ожирение - это в основном последствие переедания, в особенности продуктов, содержащих много жира и сахара, мы видим, что у политиков нет воли, чтобы бороться с корпоративными интересами компаний, производящих подобные продукты", - говорит Лобштайн. Терри Джонс из британской Федерации пищевой промышленности (Food and Drink Federation) - организации, представляющей интересы производителей, сказал, что британские производители поддерживают и уже воплощают в жизнь многие из вышеупомянутых рекомендаций. По его словам, производители пищевых продуктов в Британии стараются снизить содержание соли, насыщенных жиров и калорий в продуктах. А также они предоставляют всю информацию об ингредиентах на упаковке. по материалам сайта www.news.open.by |